TORTILLA DE PETALOS DE ROSAS

6 huevos

150 gr de queso en trocitos

1 cucharada de aceite

2 puñados de pétalos de rosas

1 pizca de sal  

 

Triturar los pétalos y juntarlos con el queso, echándolo a los huevos bien batidos y añadir la sal.

Poner en una sartén antiadherente la cucharada de aceite y hacer la tortilla.