CRAZY PIG!!!

Se escoge un paellero lo suficientemente grande para que quepa la carne sin que se amontonen los filetes, le ponemos un poco de aceite de oliva y se fríen ligeramente (sin pasarse).
Retiramos los filetes y los dejamos en cualquier sitio, ¡lejos del perro!
En la grasa que nos quedó en el paellero, echamos la cebolla previamente cortada muy fina.
Revolvemos la cebolla lentamente, llenamos una copa de vino blanco (150 cl) y le echamos la mitad a la cebolla, la otra mitad se la bebe el cocinero.
En una cazuela fundiremos la crema con el queso azul. Cuando ya esté fundido le añadiremos la cantidad decidida de marihuana, bien triturada.
Cuando el vino de la cebolla haya reducido, esparcimos la cebolla por el paellero y le ponemos los filetes encima.
Tras 3 minutos a fuego lento, le añadimos 2 copas de vino a la carne y esperamos a que reduzca.
Añadimos la crema "loca" al paellero, volteamos bien la carne una y otra vez para que sepa un montón a la salsa y al final echamos un poquito de pimienta negra.

Ingredentes:
·1 kg y 1/4 de filetes de magro de cerdo
·2 cebollas
·1/2 kg de crema de leche
·250 grs de queso azul
·1/2 litro de vino blanco (el más barato que encuentren)
·Aceite de oliva, sal, pimienta negra
·Marihuana a gusto y piacere